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Hola y bienvenido a una nueva entrega en el blog de Manin Hostelería SA, tu empresa de equipación hostelera y de cocinas Industriales de Valencia. Llevamos más de 30 años en el sector y sabemos de buena mano que a nuestra cocina industrial se le adquiere...

Luz, gas, Agua, Seguros sociales, seguros de responsabilidad civil, el mantenimiento de la maquinaria industrial… cómo seguramente sabréis mantener un bar o un restaurante es muy costoso pero eso lo podemos paliar con la energía solar. El precio de los suministros básicos como la luz o...

A comienzos de este año 2018, el gobierno estableció una nueva normativa en materia de bolsas de plástico, la cual, entró en vigor de forma definitiva el día 1 de Julio. Esta se ha acabado aplicando tras superar varios escollos políticos, demoras e incluso una prórroga,...

El calor ha llegado para quedarse (y seguir subiendo) bien es sabido por todos los Valencianos, que cuando el verano llega, en valencia puede llegar a hacer mucho calor, nuestra proximidad al mar, la alta tasa de humedad relativa ambiental y unas temperaturas por encima...

Si aún estamos recuperándonos de la resaca del pasado Hostelco 2018 y The Alimentaria Experience 2018 que tuvo lugar hace menos de un mes en la ciudad condal, ahora llega a nuestro sector la Foodtech Barcelona 2018, de la mano además de Hispack 2018. Sendas ferias...

Aunque nos de pena, Hostelco y The Alimentaria Experience 2018 ha cerrado sus puertas y no los volveremos a ver hasta mediados del 2020 y tras haber acudido allí y ver cómo se desarrollaban los días, las exposiciones y la tecnología y metodologías que nos...

Comenzamos este día 2 de Abril, con buenas noticias, la cuenta atrás para el evento de Hostelco (evento del que ya os hablamos anteriormente en este blog) ha comenzado y desde el próximo 16 de abril hasta el 19 del mismo mes, coincidirá por primera...

El gran fin de semana de las fallas terminó anoche y hace tan solo unas horas veíamos como las abarrotadas calles y bares y restaurantes rebosaban comida, trabajo y caras cansadas pero sonrientes por el buen trabajo realizado. Estas fallas han sido una de las mejores...

Si hay algo que identifica a la Comunidad Valenciana y la diferencia del resto de regiones de España, son sin duda las conocidas Fallas, una festividad cuyo origen se remonta a una antigua tradición de los carpinteros de la comarca de Valencia en la que...